高雄美食部落格/吃心絕對 - 高雄美食&高雄旅遊部落格－颱風動態

May 25 Sat 2013
高雄美食分類！從早吃到晚(2013/5/25更新)

陸續整理中，會持續整理之前的文章，覺得普普通通的餐廳就不會列在這裡了。

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May 24 Fri 2013
嚐鮮Let's Go 高雄鳳山美食(2013/04/20)

可愛的Summer又來高雄了，這集「嚐鮮Let's Go 高雄鳳山美食」的目錄如下：

勇記臭豆腐 (超有興趣)
李家文進仔肉圓伯 (想吃)
橋邊香腸攤 (超好吃！)
鳳山老店水煎包 (想吃)
楊記餡餅粥 (想吃)
鳳山鹹米苔目 (想吃)
鳳邑麵線 (好吃)
倆伯羊肉 (吃過三次，普普！那還吃那麼多次？)
（文末附上完整影片線上觀賞）

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倆伯羊肉, 鳳邑麵線, 楊記餡餅粥, 鳳山老店水煎包, 橋邊香腸攤, 李家文進仔肉圓伯, 勇記臭豆腐
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May 24 Fri 2013
進擊的雞肉飯 - 國民市場王義雞肉飯

　　一般提到「雞肉飯」就會聯想到有很多連鎖店、很多不同品牌的「嘉義火雞肉飯」；標準化的點餐流程，再配點小菜、便宜又簡單的湯品，一個午餐或晚餐很快就可以打發了。但嘉義火雞肉飯的特色會淋上大把的雞油、蒜末，個人覺得太鹹、太油，吃起來總有點不真實的感覺，就像去麥當勞吃那種沒有靈魂的漢堡。

但前陣子不停在FB看到有人推薦「王義雞肉飯」，位於青年路上，國民市場入口旁的老店，先前有去買過「魚皮湯」，再配隔壁的「柏弘老店」的肉燥飯。王義的魚皮湯很神奇，他好像還會裹上一層粉，吃起來還滿怪的，不知道是老闆的突發奇想？創意？或是搞怪？所以一直沒有會想再去吃他們雞肉飯的念頭。

但因為FB植入的潛意識太深，在某天路上閒晃了十幾分鐘，不知道要吃什麼的時候，自然而然的晃到這家店附近，在對向車道觀望了一會兒，看客人來來去去，帶著滿意的笑容離去，心想應該還不錯吃啦！於是不顧生命安危，跨過雙黃線就直接左轉過去吃啦。(喂！太危險啦~~~)

當時還在對向車道觀察這間店家，為什麼生意會這麼好。

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王義雞肉飯, 高雄美食
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May 23 Thu 2013
高雄好吃又好玩 - 旗津+哈瑪星 back to back

　　說到高雄人的特點是熱情，而我想旗津人更是熱情中的熱情，居民以前大多是漁民，生性開朗樂觀，到現在政府大量建設，使得旗津成為高雄重要的觀光地區，很多居民也自然的轉做服務業，賣一些海產、漁貨、乾貨，或是紀念品之類。

而旗津這沙洲本來南邊是與小港相連的，呈現一個半島的形狀，但在1967年高雄港為了開闢第二港口，便將臍帶剪斷，形成一個真正的獨立小島。我想旗津如果是個人類，應該會破口大罵：「他X的，真痛。」

圖中這位賣搞笑造型帽子的阿伯，看到我們到拿著相機對他的時候，還自動比Ya的手勢。

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鴨角活海產, 旗津, 渡船頭
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個人分類：高雄旅遊
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May 22 Wed 2013
二訪阿志料理 - 左營聚餐好去處

最近在整理照片的時候，看到以前大家吃吃喝喝的好開心呀，阿志料理以前寫過了，所以就大概簡單介紹一下而已，看那時候都還穿長袖咧！文末有店家資訊，以及一訪的文章連結哦~

冬天的時候，三五好友圍爐聚餐，真Happy，但因為現在比較忙，所以很少出來活動活動了！

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左營美食, 左營聚餐
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個人分類：高雄晚餐
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May 21 Tue 2013
聽說要寫篇「關於我」會比較好！

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May 21 Tue 2013
我也變成特約作者了呀！康齡酒藏

「阿娘喂！什麼時候變特約作者了？」

話說，在全省各大百貨公司都有專櫃的「康齡酒藏」，日前引用吃心在錦杯吧的用餐經驗上季刊，基於「樂於分享」的原則，二話不說，馬上答應囉，而且還整理照片給對方了，希望大家有機會可以去「錦杯吧」吃吃喝喝哦。

但看到引用的文章內容，似乎沒再做什麼修飾，還滿生活化的，這樣子印刷出來，我還滿不好意思的。最後，感謝當天一同用餐的吳大哥，還有Chateau Jiang Jiang 紅酒團的團長江江，從他們身上學到了好多東西呀。(這是發表得獎感言嗎？)

康齡酒藏FB：https://www.facebook.com/cornerwineandbar (官網建置中)

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錦杯吧, 康齡酒藏櫃位, 康齡酒藏
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May 18 Sat 2013
【美食團聚#1】南北樓川菜、家常菜小聚

「喂！能不能辦個聚餐呀？因為有好多店想吃哦，但桌菜兩、三個人很難點耶！」

因為有粉絲朋友，遠從異鄉來高雄工作，所以吃到桌菜的機會很少，於是小編就在FB上開辦聚餐活動，誠徵高雄的貪吃鬼們來聚餐，這次大家很捧場，剛好十個人一桌，真是功德圓滿~~

星期六的晚上，各路英雄好漢，社會賢達，俊男美女，南來北往齊聚南北樓！

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南北樓
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May 18 Sat 2013
【試吃】龍師傅辣脆腸+滷味 - 夜市好吃推薦

目前各大夜市都看的到蹤跡的龍師傅辣脆腸，口味屬於清爽不油膩的，所以建議第一次吃可以點個小辣，不會死鹹，很好吃，如果要配啤酒的話，就可以點大辣來配！應該很過癮~

▲招牌脆腸。脆腸還真的滿脆的，很有口感，而酸菜本身不僅有酸味，而且還甜甜的，再帶點微辣，而滷味本身口味算淡的，但因為有高湯跟辣醬可以沾，自由度很高，我喜歡。

▲▲滷味。吃了兩、三次，其實各個品項都還滿好吃的，但個人推薦甜不辣、豆干、黑輪、米血、雞肝、肝連、雞胗、最後，青菜當然也不能少呀，份量都算滿多的，而內臟也都處理的沒有苦味！

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瑞豐夜市, 青年夜市, 光華夜市, 三民夜市, 龍師傅辣脆腸, 高雄美食, 高雄美食推薦
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May 17 Fri 2013
【高雄小吃】成功路上無名綠豆湯

這間在成功路上的無名綠豆湯，小小的店面，聽說有五十年的歷史，要不是達人推薦，還真不引人注意呢！個人覺得比食尚玩家推薦的還要好喝，雖不像知名店家常見的會有焦香味，但有網友是說有是媽媽的味道。

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高雄美食, 高雄點心, 高雄綠豆湯
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May 15 Wed 2013
【食尚玩家】2013-05-15 來去住一晚 - 在地激推!高雄尚青好料吃夠本! /子余阿龐

這一集食尚玩家 - 來去住一晚 - 在地激推!高雄尚青好料吃夠本！目錄如下

永吉肉圓 (還好)
林媽媽手工水餃 (還好)
大陸牛肉麵 (還好)
陳 - 新鮮現煮小卷 (想吃)
滿億生魚片 (還好)
萬川海產店 (還好)
愛菲爾汽車旅館 (這間看起來還滿弱的 >_<)
堂伯 - 舊市場七十年老店 (想吃)
一新羊肉 (想吃)

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食尚玩家, 永吉肉圓, 林媽媽手工水餃, 大陸牛肉麵, 陳 - 新鮮現煮小卷, 滿億生魚片, 萬川海產店, 堂伯 - 舊市場七十年老店, 一新羊肉
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May 15 Wed 2013
【鹽埕美食】金溫州餛飩大王

鹽埕真是個超多美味小吃的地方，今天本來要來去吃「阿進切仔麵」但假日好像沒有開，友人隨便從口袋掏出名單，就能找出我沒有吃過的美食。

這間「金溫州」就在新樂街的巷子內，假日用餐時間，人山人海，於是我們發揮合作精神，一個轉身，再加一個擋切，順利的佔到位置了~

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May 14 Tue 2013
觀光遊港輪x海上饗宴 - 一起迎向偉大的航道吧

母親節當天，我們家來坐觀光遊港輪，加上用餐，一個人700元，媽媽優惠是500元，整個用餐時間加航程大概兩個半小時，每日17:30由真愛碼頭啟航，逾時不候的哦。

除了可以在船上用餐外，另有港區導覽解說，而餐點不怕吃不飽，其中雞湯超好喝了，我個人就喝了四碗，其他的自助餐大概十五道菜吧，另有水果、甜點、飲料，服務生也都滿有水準的。

用完餐後再到船上甲板，欣賞高雄港的風景，聽志工解說高雄港的興盛、沒落的故事，也是挺不賴的。就讓我們一起迎向偉大的航道吧！！

志工解說時間。乘著風，在船上猛拍照，能看到各式奇奇怪怪的船，解說員如數家珍般的劈哩叭啦的講了很多。

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高雄景點, 高雄旅遊, 高雄好玩
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May 14 Tue 2013
【高雄景點】駁二藝術特區

現在大家到駁二看到一間間的展示空間，古早以前是台糖放置砂糖跟魚粉的倉庫，是在近十年來，經高雄市文化局與高雄藝文人士的催生下，目前已成為南部人文、藝術的發展基地。

小編這次會陸續介紹高雄的四個景點，今天來到駁二，剛好有青春設計節的展覽(5/3~5/12)。而繼上次的稻田後，這次在駁二特區大興土木的是「玉米田時間 - 家 x 記憶的渡口」。

另外補上這次「高雄幸福好玩」遊程的一日遊及二日遊規劃，您可以記下來，下次有朋友來高雄的話，就不怕沒梗啦！

一日遊：高鐵左營站 → 高雄捷運美麗島站光之穹頂 → 駁二藝術特區+鹽埕小吃 → 打狗鐵道故事館 → 打狗英國領事館官邸 → 旗津 → 愛河
二日遊Day1：高鐵左營站 → 蓮池潭 → 鹽埕小吃+駁二藝術特區 → 紅毛港文化園區 → 十鼓橋糖文創園區 → 高雄捷運美麗島站光之穹頂
二日遊Day2：高鐵左營站 → 美濃 → 佛陀紀念館 → 大東文化藝術中心

這次達人帶路是「馬繼康老師」，現任國際領隊、文山社區大學講師、中華世界遺產協會「人類文明課程」講師。

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高雄旅遊, 駁二藝術特區
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May 12 Sun 2013
台北西門町大腸麵線 - 良心貨，換你血汗錢

第一次看到店家的標語「良心貨，換你血汗錢」還覺得滿有趣的、還有運用最流行的FB社群元素「讚」來做設計，整個感覺就噱頭十足，創意滿分。

到了店內，也有很多文宣品，感覺還滿用心在經營的，雖然貴了一點點，但也滿好吃的，而且店內環境還衛生，吃起來也比較安心啦！

大腸麵線50元。以大腸為主角，加上健康的木耳當配料，吃起來順口，不會太糊。大腸也不會煮的過爛，頗有咬勁，好吃！

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鼓山美食, 左營美食, 高雄美食, 高雄美食推薦, 鼓山美食推薦, 左營美食推薦, 大腸麵線
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May 11 Sat 2013
【高雄景點】十鼓橋糖文創園區

話說，這次吃心要與高雄市政府要請大家幫忙。就是交通部觀光局舉辦了一個活動，叫做「臺灣10大幸福好玩遊程」，不免俗的，網站也舉辦投票抽獎活動，來吸引大家的注意。活動日期到6月30日，在吃心截稿前，一日遊的名次高雄是第三名，二日遊的名次是第二名，活動日期還很久，想必還會有一番的廝殺呀！

不僅這次出動了五月天代言，高雄市政府更加碼許多獎品，有液晶電視啦，還有很多五月天的獨家贈品耶，歌迷朋友們，還不趕快號召來投票？而這次吃心跟著踩線團在星期五連跑了四個景點，分別是「駁二藝術特區」、「旗津」、「十鼓橋糖文創園區」及「佛陀紀念館」，首部曲就先來介紹去年才開幕的「十鼓」囉！

投票網址如下：http://www.liontravel.com/event/tourkh/

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May 11 Sat 2013
鯊魚咬土司 - 自由店開幕搶先吃

為了搶頭香吃第一份吐司，所以六點半就起床，要趕七點的開幕，心裡想著如果不好吃就要「冰的啦！」。

整頓吃下來覺得不錯，服務很好，C/P高，餐具用的也滿有質感的，所以跟大家推薦哦。

今天吃的是私房青醬佐歐姆蛋厚切土司，還有友人吃的早餐，讓我們繼續看下去~

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個人分類：高雄早午餐
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May 10 Fri 2013
新崛江商圈美食 - 布雷克手作披薩

朋友在網路上買了團購卷，所以約來這裡吃披薩，本來對團購卷的商品沒有什麼信心（之前有買過幾次，連寫都不想寫>_<)，但這次整體吃下來感覺還不錯，店內白色牆面搭配木質桌椅，輕鬆悠閒的氣氛，彷彿置身於國外（就菲律賓之類的），讓人感覺還滿舒服的，二樓也有室內冷氣座位開放，逛完街來這裡坐坐也不賴哦！

吃披薩總是要配可樂的迷思，那位點紅茶的同學就遜掉啦！最少也要點個啤酒才搭咩~

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新崛江商圈美食, 布雷克手作披薩
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May 10 Fri 2013
晴云人像外拍 - 蜜糖系列O(≧▽≦)O ﾜｰｲ♪

這是跟朋友社團「聖星領域」來外拍探班，當天因為來去匆匆，所以沒有拍照，借用團友的美圖，來與大家分享哦！

「大家好！我是晴云，剛從屏東教育大學畢業，我目前也有在接平面廣告，網拍Model喲~~~」(以上為設計對白)

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人像攝影, 寵物攝影, 婚禮攝影
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個人分類：高雄輕食咖啡
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May 09 Thu 2013
全家便利商店尋冰記！

這是經過麻酒雞熱潮後，半年後再度踏入全家(就是你家)

話說，昨天大家猛在FB貼冰淇淋照，本來淡定的我，心裡還在暗暗恥笑：「呵呵，不就冰淇淋而己……」，但，到了近十一點五十八分時，哈里斯同好再PO一張照片，噹的一聲，吃心的理智線繃斷了，背著相機跟筆電，驅車前往七賢路的全家便利商店，到店內時己十二點十分，店員說：「機器在消毒！」「哇哩咧！」

於是，在「睡魔」與「吃魔」的戰鬥下，我像遊魂在便利商店門口著足了一會兒，決定前往我認為最大間的愛河店，心裡盤算著：「那麼大間店面，就算一台在消毒的話，應該會有另一台輪替吧」。

於是，半夜十二點狂飆前往愛河店，閃過臨檢的警察(咦，我又沒喝酒！)，超越一群飆車族(找死嗎？)，最後一個過彎甩尾，終於到了愛河店。

到了愛河店讓我崩潰的是「竟然沒有在賣！！！！心中暗罵 #@#%@#%@」，於是又前往文橫路，五福路、中正路(消毒中)，我放棄了，在麥當勞啃了一坨冰淇淋就回家了。

全家冰淇淋30元。入口後，香草莢的味道撲鼻而來，口感濃郁順口，餅皮軟硬適中！顏色不是純白色，而是大概Y7.5 (黃色7.5%) 吧！有人說不及麥當勞，類似夜市的冰淇淋的，這些同學可以去旁邊罰站了。

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全家便利商店冰淇淋
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個人分類：便利商店
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May 09 Thu 2013
【三民下午茶】多栗燒菓子製造館 - 真爺們的下午茶

結束了午餐約會後，一行人來到聽說很好吃的多栗燒菓子，主理人是有25年的西點技術，及三年在日本東京修業製果技術的經歷，看來還真不是蓋的，吃起來也不是蓋的。

真爺們的下午茶。就是大家拿著相機猛拍，再互相研究一下啦！今天從同行的 Leo 學到了好多哦~~~

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多栗果子燒, 高雄好吃推薦, 中華路好吃推薦, 三民好吃推薦, 下午茶推薦
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May 08 Wed 2013
媽呀！我上Ami 艾美流行時尚雜誌了

隸屬青文出版社的Ami 艾美時尚雜誌，半宅男的我，只知道青文是「小叮噹」跟「柯南」的出版社，後來一查才知道，同時也是Vivi、with、GLA、mina等時尚雜誌的出版社。

話說，外出都是T恤加短褲的吃心，怎麼會跟時尚雜誌扯上關系呢？這是因為雜誌六月號的別冊是「打開達人們的私房筆記，高雄玩樂速遞」，所以在下就以美食達人來推薦囉。

這次吃心介紹了六家女孩們的愛店，都是一時之選，其實我推滿多家的，但因編輯考量，縮少到六家囉。(不是我選的啦！)可是如果雜誌要寫一篇宅男大改造，我也是很樂意的~

六月號線上試讀 (共六頁試讀)

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AnnCocktail, COSI 92, 木盆輕食館, 波納荷, 巴黎波波, 米奇諾
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May 08 Wed 2013
Spoon Cafe 下午茶

某天，因為沒有吃午餐，順便來吃個下午茶，然而店家生意很好，聽說沒有訂位是沒有位置的，但我一個人坐在樓下是剛好有位置。可是店員給我一種「沒訂位也想來消費呀？」的感覺。

然後我大姐之前有來過，號稱服務不好的店家，我也見識到了，服務生成群在聊天嘻笑，也不會主動問客人需不需要開水。而號稱店內招牌的蜜糖吐司我大姐有吃過，感覺普普通通，店內裝潢又很老舊，而我今天點的下午茶，請繼續閱讀就知道了…

下午茶190元。四塊鬆餅+包裝的果醬，加三小球奶油+冰沙。後來我查是美國的果醬，服務生還講什麼法國的咧！

奶油就普普，鬆餅上面的糖霜還不錯。鬆餅本體，沒什麼特別印象~~

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May 08 Wed 2013
棗子樹蔬食港式飲茶 - 母親節聚餐好選擇

在高雄有八家分店、台中一家分店的棗子樹蔬食餐飲連鎖集團，號稱素食界的帕莎蒂娜(我自己號稱啦！)，用的食材也都很好，讓人吃的很放心。

不用味素，以天然酵母替代。
使用健康的堅果實油。
堅持使用手工醬油，不含防腐劑及人工甘味。
無添加化合物，選用在地、有機的新鮮蔬果。
在母親節前夕，跟吃遍高雄所有素食餐廳的魔人，一同來試吃母親節的桌菜，個人比較少吃蔬食，今天吃下來，令人大開眼界，不只菜色健康好吃！而且變化還滿多的。

至於這次魔人們試吃的如何，讓我們繼續看下去~~~~

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棗子樹, 高雄聚餐, 高雄美食, 高雄素食
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May 06 Mon 2013
【食尚玩家】2013-06-26 就要醬玩-高雄正港人情味美食

這一集食尚玩家就要醬玩 - 「高雄正港人情味美食」的目錄如下：

滬豐上海湯包
阿三印度料理
成家班糖炒栗子
瑞豐夜市 - 岩武將日式岩燒、黑糖ㄉㄨㄞ奶
樂三三音樂餐廳

圖片來源：HitFM最美麗主持人FiFi https://www.facebook.com/fifi.liang.3?ref=ts&fref=ts

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May 06 Mon 2013
鳳山美食排名第一的 - 鳳邑麵線

要去大東圖書館前，兩點多到了鳳山時，想到還沒吃飯，所以就上網Google了一下「鳳山美食」，這間鳳邑麵線排在第一頁，而且營業時間2點開始，正好符合我的時間，記了地址馬上就衝啦。

如果不熟鳳山的人應該滿難找的，店家在小巷子內，走五甲一路的時候，看到有一間黃色大店面的「鞋子大王」跟「CPC中油」，彎進去就對了~

米糕30元。米糕滿香的，軟軟黏黏的，加上辣醬跟上面的肉燥一同入口，再配點醃過的小黃瓜，好好吃呀。而店家是在舊院子做生意，所以種了不少樹還有灌木，整個感覺好輕鬆呀~

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May 05 Sun 2013
【苓雅】華饌精緻麵食館

店家位於五福路麥當勞對面，吃過了兩、三次，覺得C/P值中等，而店家就文化中心旁邊，吃完後可以去逛逛，或是去旁邊的城邦書局或自來水公園走走還不錯啦

今天來吃的紅油炒手、小籠湯包、酸辣湯、牛肉捲餅，兩人吃下來250元，算是吃粗飽的囉，！

店內蒸餃、小籠湯包等，都是師傅現做現蒸的。不是用機器做出來的麵皮，好薄好好吃~~

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May 02 Thu 2013
【試吃】天府之椒 - 源自四川，飄香台灣

星期二的下午，吃心受「天府之椒」的試吃邀請，由於本身只吃小辣，所以請來常跑麻辣鍋店的「江江城堡」好朋友一同出席，他們都是吃到有VIP卡那種等級的，所以對麻辣火鍋還頗有心得的。

天府之椒麻辣火鍋是師傅從四川帶回來的道地口味，香麻不嗆辣，可以直接喝的香醇湯頭，溫和不傷胃，連我這不太吃辣的都喝了好幾碗了，湯頭真的是不錯哦！

至於四位魔人挑戰的結果如何？讓我們繼續看下去~~~

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May 01 Wed 2013
【非凡大探索】3013-04-28 創意美味大驚奇

我還滿喜歡非凡電視台的，其中「非凡大探索」介紹的美食單元，更是我最愛的節目之一了，介紹的很詳盡又中立。四月二十八日的「創意美味大驚奇」有介紹到兩間高雄的店家，我也整理出來給大家囉。

城裡的月光(高雄)
義郎壽司(高雄)
鯊魚咬吐司(台中) - 近期高雄也會有分店
三杯三怪(台北)
阿婆蔥油餅(宜蘭)
一號島廚房(台北) - 一度還以為是勇氣廚房咧！因為中西合併的餐點，也是他們所擅長的
新港茶餐廳(台北)
德朗法式餐廳(台北)
高雄介紹的太少啦！另加菜兩道頗有創意的店家，勇氣廚房還有 Le Fond日法創意麵食

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Apr 30 Tue 2013
【新興】從韓國瘋到台灣的明洞一隻雞

明洞一隻雞：在東大門的一隻雞鍋街，一條不是太長的街道，卻有十多家在賣一隻雞鍋，聽說是其中某間店的老闆來台灣開了分店，先前總店是在鳳山，近期才在中山路開了分店。

明洞一隻雞的泡菜可無限取用，口味還滿獨特的，除了酸辣的口感外，感覺有點芥茉的嗆味，愛吃辣的人真的是有福啦。

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明洞一隻雞, 高雄晚餐
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最新留言
05/23 Cherry：
那個冰很誘人阿...
05/22 版主回覆：
對呀。很好吃哦~~~
05/22 沁藍：
好特別的經驗喔^^ 義式居酒...
05/21 版主回覆：
對呀，難得的經驗，艾醬一定...
05/21 艾醬：
耶...好好哦~在文章上有出現...
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